20 de abril, 2026 22:17

Bacalhau 7 Mares

INGREDIENTES

1/2 kg de bacalhau em lascas
4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de café de leite de côco
100 g de queijo mussarela em tiras
100 g de queijo gorgonzola em pedacinhos (opcional)
100 g de queijo parmesão ralado grosso
Ervas aromáticas e sal a gosto (alecrim, tomilho, salsa, salsinha, manjericão e cebolinha, tudo picadinho)
1 colher de sopa de curry
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em cubos e reserve.

Tire o sal do bacalhau (deixe na água de um dia para o outro e troque a água pelo menos 3 vezes para tirar o sal).

Coloque em uma vasilha de vidro e cozinhe as lascas no micro-ondas por 5 minutos e reserve.

MOLHO:

Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite de coco, o curry, o queijo mussarela, o goronzola e as ervas aromáticas.

MONTAGEM:

Em um pirex, coloque uma camada de batatas cozidas, por cima coloque as lascas de bacalhau e derrame o molho por cima.

Tempere com sal a gosto.
Polvilhe com o queijo parmesão e gratine durante 7 minutos no forno (meu forno tem grill e é bem rápido para gratinar o parmesão).

Depois de pronto, jogue a cebolinha por cima e sirva em seguida.

Compartilhe esse artigo nas redes sociais

Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Pinterest
Email

Expo Profissionais de Eventos – sucesso eternizado

Começamos com um sentimento que define exatamente o que foi essa grande experiência: gratidão. Gratidão pela sensibilidade, profissionalismo e visão de mercado de Gustavo Lopes, que não apenas idealizou, mas conseguiu reunir o melhor do universo dos serviços para eventos em um só lugar. O palco dessa conexão foi o

2ª Edição da Expo Profissionais de Eventos

Uma noite de conexões, aprendizado e grandes parcerias. Assim foi a 2ª edição da Expo Profissionais de Eventos, que mais uma vez se consolida como um verdadeiro marco para o setor. O evento foi tomado por uma energia contagiante, reunindo profissionais apaixonados e comprometidos em transformar sonhos em celebrações inesquecíveis.

O QUE FORTALECE A CONEXÃO ENTRE O CASAL?

A conexão entre um casal não se sustenta apenas no amor ou na atração. Ela se fortalece, principalmente, nos pequenos comportamentos do dia a dia que criam segurança emocional e proximidade. Alguns pilares fazem muita diferença: Relacionamento saudável não é ausência de desafios, e sim, a disposição de continuar caminhando

Casa da Amizade Tupã Vanuíre fortalece parceria com o Projeto Semeando Esperança

O dia amanheceu com uma grande notícia para a comunidade. A Casa da Amizade Tupã Vanuíre anunciou a aquisição de itens e materiais que serão destinados às atividades do Projeto Semeando Esperança, fortalecendo ainda mais as ações desenvolvidas junto à população por meio de cursos e atividades educativas. A iniciativa

Comitiva de Tupã participa do 1º Congresso Brasileiro de Folcloristas em Araçatuba

Lairton Guedes – vice-presidente do IOV – Organização Internacional do Folclore recepcionando charles e luis carlos dos passos sanches Fernanda Colli – Folclorista e Organizadora do Evento Uma comitiva da Secretaria Municipal de Cultura e Defesa do Folclore de Tupã participou do 1º Congresso Brasileiro de Folcloristas, realizado na cidade

MARIA CLARA FAZ – 15 ANOS

Com a temática inspirada na magia do Academy Awards, a noite foi digna de tapete vermelho. Marcos e Cris Gasparetto receberam amigos, familiares e convidados no Bockfest para celebrar um dos momentos mais marcantes da vida de sua filha: os 15 anos de Maria Clara. Em meio a muita emoção,

GLAMOUR FESTAS E DECORAÇÕES – NOVA OPÇÃO PARA REALIZAR SEU SONHOS

A tradição, o bom gosto e a experiência são marcas registradas da Encanto Glamour – Festas e Decorações, que há três décadas atua no mercado realizando sonhos e transformando momentos especiais em eventos inesquecíveis. Sempre inovando e acompanhando as tendências do setor de eventos, a empresa anuncia que uma nova