fogão a lenha – Tendência, , tradição, ou resgate cultural

Como cozinhar em fogão à lenha?

Sinto cheiro de comida no ar! Nossa memória afetiva usa muitas vezes o olfato para relembrar momentos marcantes e especiais da nossa história. Não à toa que a cozinha com fogão à lenha tem conquistado cada vez mais fãs nos últimos anos visto que essa forma de preparar as refeições nos remete a reuniões em família e a essência da calmaria do interior.

A preparação da comida caseira feita em fogão à lenha por si só já é muito especial a começar pela etapa de acender o fogo. Nesta etapa, recomenda-se espalhar lenha grossa no fundo do fogão e pequenos gravetos mais no topo da pilha. Depois, deve-se utilizar um pedaço longo de papel toalha enrolado para acender. Assim que as chamas atingirem as lenhas grossas no fundo significa que é hora de cozinhar!

Modelo de cozinha com fogão à lenha

Ao contrário do que muitas pessoas pensam não existe somente um tipo de fogão à lenha. No mercado é possível encontrar vários modelos desse fogão que se adaptam aos mais diversos estilos de decoração e necessidades. Mas, afinal, quais os tipos de fogão à lenha? Confira abaixo alguns dos principais tipos que podem ser encontrados.

Fogão à lenha de ferro

Esse é um modelo clássico que pode ser comprado pronto e instalado no ambiente desejado. Além disso, o ideal é que seja instalado junto uma coifa, similar a uma chaminé, para que ocorra a saída da fumaça gerada ao longo do processo de queima.

este modelo você encontra em parnaso mesmo fabricação alex almeida, campeão de vendas por ser muito pratico

A cozinha com fogão à lenha deixou de ser um ambiente exclusivo das casas de campo e passou a ganhar espaço na decoração de diferentes imóveis urbanos. Não à toa que a diversidade de modelos desse tipo de fogão cresceu a fim de atender os mais diversos estilos e necessidades. Logo, se você está a procura de inspiração para montar a sua cozinha com fogão à lenha, vem com a gente. Neste post, nós da Viva Decora vamos pontuar os diferentes tipos de fogão à lenha e compartilhar dicas de decoração exclusivas. Se inspire nos diversos projetos!

 

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